sunnuntai 31. elokuuta 2014

Seikkailu part 3 : Kermainen kantarellikeissi

Kaks mestaa raidattu. Kantarellia ja luomuvihanneksia, kyllä kelepaa.



Tein kermaisen kantarellikastikkeen sekä kukkakaalimuhennosta.



Kantarellikastike:
250g kantarelleja
pari sipulia
puolikas purkki Nordic kasvipohjainen sipulikermaa (tämä ei dyykattu)
mausteena suolaa, pippuria ja tiraus kurkumaa (nämäkään ei dyykattu)
voita paistamiseen

Kuullota sipulit voissa, lisää sienet. Anna ruskistua välillä sekoittaen. Lisää kerma, jonka jälkeen mausteet. Voila!

Kukkakaalihöystö:
Keitä kukkakaalit. Sörsselöi vempaimella tai vaikka haarukalla. Lisää nokare voita ja suolaa maun mukaan. Tarjoile kera kastikkeen ja lisukkeiden. Itselläni herneitä ja tomaattia, sekä viimeiset lohirippeet.

Hinta n.0,5e. Kaupasta circa 9e.

Iltapalaks viel tätä perusherkkuu:



Mansikkaa ja mustikkaa kera luonnonjogurtin.

Hinta 0e. Kaupasta circa 3e.






















perjantai 29. elokuuta 2014

Seikkailu part 2 : Odottamaton mansikkamäjäys

Täytyi odotella parisekymmentä minuuttia, että kaupan duunarit lähtivät koteihinsa. Hiippaillessani kohti roskiksia, kaupan takaovet aukesivat ja pujahdin varjoihin. Kaikki eivät olleetkaan poistuneet. Kävelin kaupan parkkipaikan toiseen päähän, ettei myyjiä kuumottaisi, tai etteivät käskisi minua lähtemään. Heidän auton lähdettyään huomasin roskisten ovien olevan lukossa. Se meinaa, että täytyy liiskaantua ja ryömiä oven alta kumisen läpyskän läpi. Roskiksista löytyi :


Vas: Suomalaisia Herkkusieniä, suomalainen mustikkarasia, kolme persikkaa, parsakaali, 2kg mansikoita Belgiasta, Activia juomia x8kpl, Activia jogurtteja 2x4kpl, Laitilan kananmunia 2x10kpl (jes!!) ja kaksi vahinkoluumua jotka olivat kiivenneet muovipussiin johon heitin jordgubit.

Pian näin juuri lähteneen auton kuumottavar ajovalot, onneksi olin lähes penkomiseni tehnyt ja jättänyt paikat siistiin kuntoon - Never leave a trace - jokaisen kunnon dyykkarin punainen lanka! Lähdin lätkimään ja kuulin myyjien sanovan toisileen "Menikse tuolt alta?" "No vittu meni!" Kaikki anteeksipyyntöni. Jälkeenpäin kelattuna, ehkä hekin palasivat rikospaikalle hakemaan vähä mansikkaa?

Kotona jotaki tämmöstä :


Hedelmarjainen Iltapala
-puoli persikkaa viipaloituna

-kourallinen mustikoita
-150g mansikoita viipaloituna
-Activia jogurttia ( <---- maksaako joku tosta? maistuu skeidalta)

Hinta 0e. Kaupasta circa 3,50 e

Aamiaiseksi tämmöstä:


-Dr Karg luomuterveysnäkkärileipää juustomaulla (se originelli on sikana parempaa, tää maistuu oudolta)
-lämminsavustettua lohta
-kananmuna
-kurkkua viipaloituna
-kuppi kahavia

Hinta 0e, Kaupasta circa 3,70 e.










keskiviikko 27. elokuuta 2014

Seikkailu part 1 : Hedelmäinen syysiltama

Toisilla on aloittelijan onnea matkassa, tällä bloginpoikasella ei sitä ole lainkaan. Eilen kymmenisen kilsaa ukkossateessa tsygättyäni, reppu tyhjillään neljien roskisten jälkeen himaan palattuani oli mieli vähäsen maassa. Tänään ei eilisen epäonnisuuden kanssa hotsittanu käydä ku yksillä roskiksilla. Mukaan tarttui banaaniterttu, pari avokadoa, sipulinippu ja yks punanen luomuomena.

Ei ollu mikään kuninkaallinen löytö, mutta sain hedelmistä smoothien väännettyä iltapalaksi:


 Mukaan heitin limettiä ja koristeluksi viinirypäleitä edellisiltä dyykkausreissuilta. Tässä ohje, jonka nimeksi Syysherkkuiltapala:
2 banaania
1 omena
1 avokado
purista 1 limetti inee
Sörssää kaikki smuutievempaimella tai originellimpi perunamuussikapulalla. Iske lasinreunaan haluamasi hedelmä tai muu härpäke jos on halu kermaperseillä. Nam! Sikahyvää.

Hinta 0e. Kaupasta circa 3e.